תוכן
show
רכיבים
- 1 דיסק בשר כבד
- 350 ml מים רותחים
- 100 g ברוקולי טרי
- 3 כַּף אורז עגול
- 1 קַמצוּץ מלח
- 2 כפית שמן שומשום
הוראות
- חותכים את הכבד לקוביות קטנות, מניחים בכלי צר וצורבים במים רותחים, מערבבים בכף ומסננים את המים - עדיין צריך.
- חותכים את הברוקולי לפרחים קטנים (בגודל ביס עבור החתלתול) ומניחים את הגבעולים הקשים יותר בנפרד וקוביות גם בגודל ביס.
- מביאים שוב את המים שנאספו לרתיחה, מוסיפים את המלח והאורז ומבשלים מכוסה כ-10 דקות. כעת מוסיפים את גבעולי הברוקולי ומבשלים עוד 6 דקות. לאחר מכן מקפלים פנימה את פרחי הברוקולי ומבשלים עוד 6 דקות. אם צריך, מוסיפים עוד מעט נוזלים, שום דבר לא אמור להידבק.
- מקפלים פנימה את קוביות הכבד המבושלות ושמן השומשום ונותנים לפינוקי החתול להתקרר. האכילו מנה אחת והקפיאו את השאר במנות. אז תמיד יש אוכל מהיר ובריא בהישג יד. מולי שלי מאוד אוהבת את המנה הזו!
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 85קק"לפחמימות: 11.2gחֶלְבּוֹן: 1.6gשמן: 3.7g