John Myers
תוכן
show
רכיבים
- מלח
- פִּלְפֵּל
- סוכר
- 1 מחשב. כרובית
- 200 g בצלצלים
- 300 ml מרק ירקות
- 150 ml קרם
- 0,25 מחשב. כרובית צהובה
- 1 מחשב. מוצר מוגמר מבצק שמרים
- 0,25 מחשב. כרובית אדומה
- 0,25 כפית קארי קשמיר
- 1 מחשב. לימון מלח פרוס כבוש
- 1 כפות שמן זית
- 1 כפות קיטור פרג
הוראות
- מחממים התנור ל 250 מעלות.
- חותכים דק את פרחי הכרובית הלבנה. חותכים את בצלי השאלוט לקוביות קטנות. מזיעים את שניהם קלות בחמאה ומזלפים במרק, מביאים לרתיחה ומסמיכים בשמנת. טוחנים דק בבלנדר ומתבלים במלח ופלפל.
- חותכים פרחים גדולים מהכרובית הצהובה, מתבלים במלח וסוכר, מכניסים לתנור על תבנית עם נייר אפייה.
- פורסים קצה סכין מהלימון המלח בכל אחת מהצלחות העמוקות, ואז מחלקים את המרק מעל. מניחים באמצע פרח כרובית צהוב, מזלפים מעט שמן זית ומפזרים פרג. מניחים את מאפי השמרים בקצה.
- זכויות תמונה: Wiesegenuss
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 114קק"לפחמימות: 1.4gחֶלְבּוֹן: 0.9gשמן: 11.8g
