John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 300 g לבבות עוף
- 4 בצלצלים
- 2 שיני שום
- 2 כפות רסק עגבניות
- 1 כפות שמן זית
- 1 פלפל צהוב
- 1 תפוח אדמה
- 2 כפית כמון / כמון
- 500 ml מרק עופות
- 1 כפית פלפל צבעוני
- מלח
הוראות
- מקלפים בצלצלי שאלוט ושום וחותכים לחתיכות קטנות.
- שוטפים, מגרעים וחותכים את הפלפלים לקוביות.
- קוצצים גס את תפוח האדמה הדונגי הקלוף.
- מטגנים בצלצלי שאלוט, שום ורסק עגבניות בשמן זית.
- מוסיפים את הכמון הטחון וממשיכים לערבב.
- מוסיפים את תפוחי האדמה, הפפריקה והפלפל, מערבבים קצרות ומזלפים בציר העופות.
- מניחים את המכסה ומבשלים על אש בינונית כ-60 דקות.
- טַעַם.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 103קק"לפחמימות: 1gחֶלְבּוֹן: 5.1gשמן: 8.8g
