in

משחת תיבול צ'ילי

5 החל מ- 5 קולות
סה"כ זמן 50 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 1 אנשים
קלוריות 160 קק"ל

רכיבים
 

  • 5 Pc רוקוטו צ'ילי
  • 5 Pc הבישוף קראון צ'ילי
  • 5 Pc Habanero צ'ילי
  • 1 Pc פלפלים מחודדים
  • 1 Pc גזר
  • 1 Pc בצל
  • 50 ml חומץ
  • 1 כפות מלח
  • 1 כפות סוכר חום
  • 1 כפות אבקת שום

הוראות
 

  • קוצצים את כל הירקות ומכניסים לסיר (עם מכסה). נותנים לכל העניין להתבשל בעדינות 15 דקות יחד עם החומץ.
  • מוסיפים תבלינים ו"מטפלים" במשהו עם הבלנדר הידני
  • נותנים לתערובת להתבשל שוב במשך 5-10 דקות ואז מוזגים מיד לכוסות טוויסט אוף מוכנות*. הכניסו את הצנצנות הסגורות לתנור למשך 10 דקות ב-100 מעלות צלזיוס.
  • היו לי בדיוק 8 כוסות בגודל 41 מ"ל
  • * מנקים את כוסות הטוויסט אוף ומעקרים בתנור (110 מעלות צלזיוס)
  • זהירות חד!!!

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 160קק"לפחמימות: 34.4gחֶלְבּוֹן: 3.3gשמן: 0.1g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




עוגת אמריקה

אומלט עגבניות וגבינה