in

נקה מחבתות כמו שצריך - כך זה עובד

נקו מחבתות מצופות כמו שצריך - כך זה עובד

מחבתות מצופות בדרך כלל לא רק מבטיחות אוכל טעים במיוחד, אלא גם ניתנות לניקוי מהיר בשימוש נכון. כדאי לשים לב ש:

  • לעולם אל תגרד את הלכלוך בעזרת סכין או חפצים חדים אחרים. הציפוי כמעט תמיד ניזוק בתהליך.
  • עדיף לנקות מחבתות מצופות מיד לאחר השימוש במים חמים, מטלית רכה ונוזל כביסה. אם לא הכנתם תבשילים בעלי ריח חזק כמו דגים, אפשר פשוט לנגב את המחבת בנייר מטבח. אתה בהחלט צריך להסיר שאריות מזון לחלוטין. זה שומר על ציפוי הנון-סטיק ללא נזק.
  • אם הציפוי עדיין לא נשרט, אפשר להרתיח לכלוך עיקש במיוחד עם מעט חומר ניקוי למדיח כלים, סודה לבישול או אבקת אפייה ומים. עם זאת, לפני הרתיחה, הניחו לתמיסה להשרות זמן מה.
  • לעולם אל תנקה מחבת מצופה עם שריטה או ספוג נירוסטה, מכיוון שזה יתקלף מהציפוי. במקרה הגרוע, זה יכול להזיק לבריאות.
  • אגב, אין לנקות מחבתות מברזל יצוק עם נוזל כביסה, אלא רק במים חמים. יש לייבש היטב את המחבת מיד לאחר מכן ולשמן אותה במידת הצורך כדי שלא תחליד.
  • טיפ פנימי: המחבת נקייה באמת רק כשהמים מתגלגלים לבד מהמשטח המצופה.

נקו כראוי מחבתות נירוסטה - כך זה עובד

בעת ניקוי מחבתות נירוסטה, אינך צריך להיות זהיר כמו בדגמי האחיות המצופים. עם זאת, כדאי לשים לב לכמה דברים:

  • מחבתות נירוסטה במיוחד משתבשות מעת לעת עקב מזונות שונים או כתמי מים. אתה יכול להסיר אותם בקלות עם מנקה מתכת או חומץ. על ידי שפשוף המחבתות שלך עם קליפות תפוחי אדמה, אתה יכול להחזיר את הגאדג'טים למטבח לזרוח.
  • מחבתות נירוסטה הן היוצאים מן הכלל היחידים שניתן לנקות גם במדיח כלים. גם כאן רצוי להשרות ולנקות גס את המחבת לפני השטיפה. מעט סודה לשתייה עוזרת גם לשחרר לכלוך עיקש.
  • אין לשטוף מחבתות בכלל ומחבתות עם משטח קרמי במים קרים מיד לאחר הבישול. תמיד תן להם להתקרר קודם, אחרת, תחתית התבנית עלולה להתעקם או להתנפח. שאריות שומן מתיזות מדי פעם כלפי מעלה כאשר מוסיפים מים קרים.

נקו מחבתות כמו שצריך - כך מונעים לכלוך ושריטות

כדי למנוע מהמחבתות שלך להישרט ולהצטבר לכלוך, יש כמה כללים שאתה צריך לעקוב אחריהם.

  • לעולם אל תשתמש בסכו"ם מתכת במחבת מצופה. במיוחד במחבת טפלון אסור לחתוך בסכין. כך הורסים את שכבת הנון-סטיק בתהליך הבישול הראשון.
  • במקום זאת, השתמש בסכו"ם פלסטיק רך, סיליקון, פלסטיק או עץ. קצוות חדים על מרית או מצקת יכולים גם להרוס את הציפוי המונע הידבקות.
  • כמו כן, הגן על המחבתות שלך מפני שריטות על ידי הנחת מגבות נייר בין כל פיסת כלי אוכל בעת ערימתן בארון המטבח.
  • מחבתות מצופות בדרך כלל מקבלות שאריות כבדות של לכלוך רק אם אתה משתמש בשומן הלא נכון או מטגן חם מדי. אז וודאו תמיד שיש לכם את הטמפרטורה הנכונה. אם במקרה יש לכם צייר מהסוג הזה: אל תגרדו אותו, השרו אותו ונגבו אותו.
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

אוכל מלוח יתר על המידה - הטריקים האלה יעזרו

לשרוף בתנור - ככה זה עובד