קקאו: יתרונות ונזקים

עבור חלק, קקאו הוא זיכרון ילדות נעים, עבור אחרים, הוא משקה אהוב עד היום. ואנחנו לא יודעים עליו הרבה. מה זה בעצם קקאו?

הקקאו נולד בארץ האצטקים - מקסיקו. ההודים כיבדו מאוד את המשקה הארומטי הזה שעשוי משעועית טחונה עם תבלינים. יתר על כן, קקאו היה גם .. יחידה מוניטרית אז!

הקקאו הופיע באירופה במאות ה-14 וה-15. משקאות שנותנים עליזות ומצב רוח טוב הפכו מיד לפופולריים בקרב האירופאים האצילים. הם הוגשו בנשפים, קבלות פנים ובפגישות חשאיות.

תכולת קלוריות של קקאו:

קקאו הוא מוצר די מזין ועתיר קלוריות: 100 גרם פולי קקאו מכילים 400 קק"ל. כוס אחת קטנה כבר גורמת לתחושת שובע, וקשה לשתות יותר משתי כוסות קקאו. עדיף לשתות 1 כוס בבוקר.

הרכב הקקאו:

קקאו הוא מקור שלם של חומרים שימושיים.

• פנילאלנין הוא הנוגד דיכאון החזק ביותר: הוא נותן מצב רוח מעולה ונטען באופטימיות! רופאים ממליצים לתלמידים ולתלמידי בית ספר לשתות קקאו במהלך הבחינות, כמו גם לספורטאים בעת הכנה לתחרויות מכיוון שהמשקה הזה מגביר באופן מושלם את הפעילות הנפשית והפיזית.
• לתאוברומין יש אפקט טוניק, ממריץ ומגביר ביצועים. יתר על כן, הוא פועל עדין יותר מהקפאין הכלול בקפה ובתה. לכן ניתן לשתות קקאו גם מי שרופאים נאסר עליהם בתכלית האיסור לגעת בקפה.
• פיגמנט המלנין סופג קרני חום, מה שאומר שהוא מגן על העור מפני קרני אולטרה סגול ואינפרא אדום, עוזר למנוע התחממות יתר ומכת שמש, וכוויות בקיץ.
• ברזל ואבץ - חסכו מאנמיה ובעיות בהמטופואזה.

השפעת הקקאו על הגוף:

קקאו שימושי ביותר בשל נוכחותו של נוגד דיכאון רב עוצמה - פנילאתילאמין, המשפר את מצב הרוח ומוציא אדם ממצב דיכאון.

למשקה של האצטקים העתיקים יש אפקט מתחדש, הוא משחזר ביעילות את כוחם של אנשים שסבלו מכל הצטננות או מחלות זיהומיות בעבר הקרוב. הנוכחות של אשלגן בקקאו שימושית להפחתת הסימפטומים של אי ספיקת לב. הקקאו מכיל חומצות שומן בלתי רוויות המווסתות את רמת הכולסטרול בדם.

שימוש קבוע בקקאו משפר את תפקוד המוח, מפעיל את זרימת הדם במוח ומנרמל את לחץ הדם. מסיבה זו מציינים הרופאים את היתרון הגדול של הקקאו במאבק נגד זרימת דם מוחלשת בכלי המוח. שתיית המשקה מוכרת כמועילה במניעת שבץ מוחי.

לא מומלץ לשתות את המשקה במקרה של שלשולים ולהפך, עצירות. יש להוציא קקאו מהתזונה של חולי סוכרת וטרשת עורקים. ואם אנחנו מדברים על המוצר הזה באופן כללי, אז היתרון המשמעותי של קקאו לא יהפוך לשלילה אם לא תשמור על אמצעי זהירות בשימוש בו. עם זאת, ניתן לומר זאת לא רק על קקאו אלא גם על כל מוצר אחר.