in

מקרוני שקדים משיבולת שועל קוקוס

5 החל מ- 4 קולות
סה"כ זמן 35 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 2 אנשים
קלוריות 447 קק"ל

רכיבים
 

  • 2 St ביצה לבנה
  • 45 g פתיתי קוקוס
  • 45 g קְוֵקֶר
  • 30 g שקדים טחונים
  • 1 Tl גרידת לימון ביו
  • 0,5 St מיץ מלימון אחד
  • 70 g סוכר
  • 1 קַמצוּץ מלח

הוראות
 

  • מקציפים את החלבונים לקצף יציב, מוסיפים בהדרגה סוכר וקורט מלח.
  • מערבבים את הקוקוס המיובש, פתיתי שיבולת השועל, השקדים הטחונים, גרידת הלימון ומיץ חצי לימון.
  • מקפלים פנימה בזהירות את החלבונים
  • בעזרת שתי כפות קטנות מניחים ערימות קטנות על תבנית מרופדת בנייר אפייה. אני לא אוהבת ופלים, בגלל זה אני מסתדרת בלעדיהם, גם אני חושבת שהמקרונים יותר יפים :).
  • התנור מחומם כעת ל-160 מעלות צלזיוס. המקרונים נאפים לאחר כ-20 דקות. מצננים על רשת ואז מאחסנים בתבנית.
  • תיאבון טוב!

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 447קק"לפחמימות: 50.6gחֶלְבּוֹן: 8.1gשמן: 23.5g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




מנות מחבת: מחבת פסטה וירקות חריפה עם רוטב גבינה ועגבניות

קווארק סטלן עם אמרטו