in ,

מרק מלון קר עם גבינת שמנת

5 החל מ- 6 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 2 אנשים
קלוריות 463 קק"ל

רכיבים
 

  • 1 לְחַבֵּר מלוני שרנטה, שקלו 450 גר'
  • מיץ ליים
  • סירופ אגבה
  • 2 כפות דבש
  • 2 כפות אגוזי לוז קצוצים
  • 2 כפית גבינת שמנת מגוררת
  • 2 כפית סינמון

הוראות
 

  • חצו וגרעו את המלון, ואז חותכים לחתיכות קטנות ומכניסים למקפיא לשעה. כך גם כוס המרק.
  • בינתיים מחממים לאט את הדבש במחבת ונותנים לאגוזי הלוז להתקרמל בעדינות תוך כדי ערבוב מתמיד. לאחר מכן מניחים אותם על פיסת נייר חסין שומן ומשוך אותם זה מזה ולתת להם להתקרר.
  • כעת טוחנים דק את המלון ומתבלים בליים ומיץ אגבה.
  • כעת הכניסו את המרק המוגמר לכוס המרק המצונן היטב, מקשטים עם כף גבינת שמנת, מוסיפים מעט קינמון ומגישים עם הדבש - אגוזי לוז שביר.....תהנו מהארוחה.....

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 463קק"לפחמימות: 34gחֶלְבּוֹן: 8.2gשמן: 33g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




סיר זרעים ירוק סגסוגת של סבתא

סקרי קוצץ על עדשים, שומר, תפוח וירקות ופסטו גרמולטה