בישול דוחן: ההכנה כל כך קלה

בישול דוחן - הנה איך

כדי להכין את הדגן אתה צריך רק כוס אחת של דוחן, 1 כוסות מים וקצת מלח.

1. ראשית, הכניסו את הדוחן למסננת ושטפו אותו היטב במים חמים.
2. כעת ממלאים סיר במים ואז מוסיפים את הדוחן.
3. כמו כן, מוסיפים קורט מלח.
4. כעת מכסים את הסיר במכסה וממתינים עד שהמים יתחילו לרתוח.
5. ברגע שזה רותח, אפשר להסיר את המכסה ולתת לדוחן להתבשל על אש קטנה כחמש דקות.
6. לאחר מכן, התבואה צריכה להתנפח כ-20 עד 30 דקות כשהכיריים כבויות.

דוחן - זה מה שאתה צריך לדעת על הדגן

הנה מה שאתה צריך לדעת לפני שאתה קונה את הדגן:

• כדאי לשמור דוחן במקרר כי הוא יישמר כחצי שנה. לאחר הפתיחה, עדיף גם למלא אותו בכלי סגור.
• דוחן פופולרי במיוחד בגלל המרכיבים שלו. כי הדגן מספק, בין היתר, הרבה מגנזיום, ברזל, חלבון וסיליקון.
• הוא גם נטול גלוטן, מה שהופך אותו לאידיאלי עבור אנשים עם מחלת צליאק.
• יתר על כן, ב-100 גרם דוחן יש רק כ-360 קלוריות, וזו הסיבה שהוא אידיאלי גם לירידה במשקל.