in

סלט קוסקוס – צמחוני – סלט קיץ

5 החל מ- 6 קולות
סה"כ זמן 30 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 6 אנשים
קלוריות 491 קק"ל

רכיבים
 

  • 250 g קוסקוס
  • 1 כפית אבקת מרק ירקות
  • 1 פלפלים צהובים
  • 2 עגבניות
  • 2 בצל ירוק
  • פלפל, מלח, קארי
  • 4 כפות שמן זית
  • 3 כפות חומץ בסמי בהיר
  • 2 כפות עשבי תיבול לפי הטעם
  • 0,5 מלפפון

הוראות
 

  • שמים את הקוסקוס בקערה. מוסיפים את ציר הירקות. צורבים במים חמים (כ-300 מ"ל) ומניחים לתלול. אפשר להוסיף עוד מים.
  • חותכים את הירקות לחתיכות קטנות. אין גבולות לדמיון שלך. הכל באמת מתאים לסלט.......
  • מוסיפים ירקות פרוסים ותבלינים כשהקוסקוס מתקרר. מערבבים ומתבלים לפי הטעם.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 491קק"לפחמימות: 49.3gחֶלְבּוֹן: 9.2gשמן: 28.7g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




מקלות לחם כוסמין עם גזר ואגוזי מלך

מוצרלה – עגבניות – פסטה – צמחונית