in

קינוח: ביצי פסחא בדשא ירוק

5 החל מ- 6 קולות
סה"כ זמן 5 שעות האחרונות 20 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים

רכיבים
 

  • 1 מנות פודינג וניל או תותים
  • 1 מנות ג'לי ירוק
  • 1 מנות מוצר מוגמר ברוטב וניל

הוראות
 

  • זה מוגש באופן מסורתי כקינוח בחג הפסחא. מבשלים את הפודינג לפי ההוראות וממלאים אותו לכוסות בעלות צורת ביצה (ירושה מחמותי) ונותנים להן להתקרר. מרתיחים את הג'לי, ממלאים אותו בקערה ומניחים גם לו להתקרר.
  • הופכים את הפודינג מהתבניות לקערות קינוח, קוצצים את הג'לי על צלחת בעזרת סכין ואז מקשטים כ"דשא" מסביב ל"ביצים". מגישים עם רוטב וניל.
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




אספרגוס וקארי קוקוס

עופות: פפריקה עוף