in מתכונים

קינוח: גבינת עיזים קרם ברולה

5 החל מ- 4 קולות
סה"כ זמן 1 שעה 10 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 6 אנשים
קלוריות 324 קק"ל
תוכן show

רכיבים
 

  • 350 ml קרם
  • 75 g גבינת עזים
  • 5 כפות סוכר
  • 8 חלמון
  • סוכר חום

הוראות
 

  • מביאים את השמנת לרתיחה וממיסים בה את הגבינה. מקציפים את החלמונים עם הסוכר ואז מוסיפים לאט את השמנת לביצים ומערבבים היטב.
  • שמים הכל בתבניות חסינות ואופים באמבט מים ב-120 מעלות כשעה. מפזרים סוכר חום ומקרמלים במבער.
מתכון סיכה הדפס מתכון

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 324קק"לפחמימות: 24.9gחֶלְבּוֹן: 3.6gשמן: 23.5g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




בורגר דה לוקס XXL

סוליאנקה מאמא