John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 3 פאלץ / אוגסבורג / רגנסבורג
- 5 קטן קורנישונים כבושים
- 5 בצלצלים
- 1 כפות עירית קצוצה טריה
- 1 כפות חרדל בווארי
- 100 ml ציר מלפפון כבוש
- 0,5 פירי פירי פלפל צ'ילי, מגולענת וקצוץ דק
- מלח מעושן
- פלפל שחור מהטחנה
- חומץ בלסמי לבן
- שמן זית לימון
- 1 צְרוֹר צנוניות טריות
הוראות
- מקלפים את העור מהנקניק ופורסים עם המכונה לפרוסות דקות. פורסים דק את בצלי השאלוט ופורסים דק את הקורנישונים והצנוניות המנוקות.
- בעזרת שרביט הקסמים, מרכיבים כ. 150 מ"ל רוטב מציר המלפפון, מלח, פלפל, חרדל, חומץ, שמן וצ'ילי ומתבלים לפי הטעם. מערבבים את כל החומרים המוצקים עם הרוטב ונותנים לו לתפוח זמן מה
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 30קק"לפחמימות: 3.1gחֶלְבּוֹן: 2.3gשמן: 0.8g
