John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 500 g ברוקולי טרי
- מלח
- פלפל שחור מהטחנה
- 8 ביצים
- 40 g בייקון מפוספס
- 25 g חמאה
- 30 g קמח
- 2 כפות קארי
- 1 כפית מרק ירקות
- 100 g קצפת
- 2 גבעולים בזיליקום קצוץ
הוראות
- חותכים את הברוקולי לפרחים ומבשלים במי מלח 5 דקות. מסננים ואסוף 400 מ"ל מי ירקות. מבשלים את הביצים תוך 8 דקות. חותכים את הבייקון לקוביות, משאירים בסיר, מוציאים. יוצקים פנימה את החמאה וממיסים. מזיעים בו את הקמח והקארי, מערבבים פנימה את מי הירקות, הציר והשמנת.
- מתבלים במלח ופלפל, מוסיפים ברוקולי ובייקון ומחממים. קוצצים את הבזיליקום. מרווים את הביצים ומקלפים אותן. מגישים עם רוטב הברוקולי והבייקון. מפזרים בזיליקום ומגישים.
- תפוחי אדמה מבושלים או פירה טעימים איתם.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 126קק"לפחמימות: 8.3gחֶלְבּוֹן: 5gשמן: 8.1g
