John Myers
הפסקה וקצת רכילות עם חברים או קולגות זה טוב, זו עובדה ידועה. השבדים הפכו את המסורת העממית הזו למוסד: הפיקה היא חלק בלתי נפרד מחיי החברה שם. למידע נוסף על הפסקת הקפה הסקנדינבית.
הפסקת קפה שוודית: פיקה
רכילות הקפה הישנה והטובה עדיין קיימת בגרמניה, אבל זה לוקח זמן. המבקר מוזמן לתאריך מסוים, עוגה או עוגה מסופקת ושתיית הקפה נמשכת לרוב מספר שעות. השבדים מראים שהדברים יכולים להיות יותר ספונטניים ובלתי פורמליים. בפיקה, הפסקת הקפה המקומית, נפגשים עם חברים, משפחה או עמיתים בהתראה קצרה. חשיבותה של הפיקה לחיי החברה גדולה מזו של הקפה-מסיב במדינה הזו: שוודים רבים שומרים על המנהג מדי יום כדי לשמור על קשרים במודע. בפיקה עם עמיתים תוכלו לדבר על העבודה שלכם באווירה נעימה ורגועה במשרד; הפיקה עם חברים יכולה להתקיים גם בבית קפה לתקופה ארוכה יותר. כך או כך: שתייה חמה ומאפים טעימים הרבה יותר בחברה טובה.
איך ליצור פיקה שוודית טיפוסית
קפה, תה או, לעתים רחוקות יותר, משקאות אחרים הם סטנדרט בפיקה, ויש גם חטיף מתוק. מאפה פיקה טיפוסי הוא לחמניות קינמון - לקבוצה הגדולה תוכלו להשתמש במתכון שלנו לעוגת לחמניות קינמון ולאפות את הפינוק בעצמכם. אפשר כמובן גם הנאות אחרות. עוגיות קינמון שבדיות, למשל, ממתיקות את ההפסקה בעונת האדוונט, ועוגות פירות טריות פירותיות הן אידיאליות בקיץ. פשוט תהנה ממה שאתה אוהב! אם אין לכם שן מתוקה ואתם מעדיפים משהו לבבי, תוכלו למצוא השראה במתכונים השוודיים שלנו.
הפיקה במשרד: שולט בגרמניה
בעוד שהפיקה מעוגנת בחוזי עבודה רבים בשוודיה, אסור להגזים במשרדים בגרמניה. כמעט לאף מעסיק יהיה משהו נגד צ'אט או שניים במכונת הקפה במטבח, וגם לא נגד קישוט פגישות רשמיות בקפה וביסקוויטים. אבל אם אתה משוחח עם עמית אחר כל שעתיים, אתה חוצה את המטרה. על פי דיני העבודה, אם אתה עובד שש עד תשע שעות, אתה צריך לעשות הפסקה של חצי שעה. כל דבר מעבר לכך הוא עניין של הסכמה אישית. לאחר שהדברים הובהרו, שום דבר לא עומד בדרכה של פיקה כמו בשוודיה. ופגישות פרטיות תמיד אפשריות בכל מקרה. נסה את זה וקבע פגישה ספונטנית לרכילות קפה!
