תוכן
show
רכיבים
- 700 g תפוחי אדמה
- 400 g בראטוורסט פרנקוני גולמי
- 1 כוסות קרם
- 4 בצל
- 3 אצבעות רגליים שׁוּם
- 0,5 צְרוֹר עירית, פטרוזיליה
- מלח, פלפל, פפריקה
הוראות
- קולפים ושוטפים את תפוחי האדמה, חותכים אותם לקוביות ומבשלים כ-10 דקות. קולפים, חוצים ופורסים את הבצל והשום.
- לוחצים החוצה את בשר הנקניק ומטגנים כופתאות קטנות במחבת עם מעט שמן. מוסיפים את הבצל, השום ותפוחי האדמה ומטגנים אותם.
- יוצקים פנימה את השמנת וכ. 1 כוס מים ומתבלים במלח, פלפל ופפריקה. לבסוף, מפזרים פטרוזיליה קצוצה וחתוכים לחמניות סלמון.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 61קק"לפחמימות: 0.7gחֶלְבּוֹן: 0.5gשמן: 6.3g