John Myers
הקפאת מזון ללא פלסטיק חד פעמי חסר תועלת היא למעשה קלה מאוד ואינה דורשת כלים מיוחדים. בטיפ פרקטי זה נראה לכם כיצד ניתן לחסוך בפלסטיק בהקפאה.
כיצד להקפיא מזון ללא פלסטיק
אם תרצו להסתדר בלי פלסטיק לא רק באריזה של מזון חדש אלא גם במזון שכבר מבושל, תבחינו מהר מאוד שאין מוצרים ללא פלסטיק בשוק עד היום. אבל יש כמה כלים שכנראה כבר יש לך בבית:
- כוסות בגדלים שונים מושלמות להקפאת כל מיני כלים. רק הקפד לתת לאוכל שלך להתקרר לחלוטין לפני שמכניסים אותו למקפיא. כמו כן, ממלאים את הכוס רק עד שהיא מלאה בערך שלושת רבעי. זה לא יכול להתפוצץ ככה.
- שקיות יוטה או כותנה מתאימות ללחם, עוגות ומאפים אחרים. אתה יכול לעשות בהם שימוש חוזר בלי סוף ופשוט לשטוף אותם בין לבין.
- ניתן להקפיא עשבי תיבול טריים או רטבים לגינה בתבניות קוביות קרח מפלדה. שוב, הקפד לתת למנות חמות להתקרר קודם. אפשר כמובן להשתמש גם בתבנית הפלסטיק שבדרך כלל מסופקת עם מקררים חדשים, אבל היא צריכה להיות נטולת BPA ככל האפשר.
- עטיפות שעוות דבורים קלות לעצב ולכן מתאימות לכל המאכלים - מחתיכות פרי ועד גבינה ולחמניות. ניתן לשטוף אותם בקלות עם מים וסבון ולכן ניתן להשתמש בהם שוב ושוב.
- גם שקיות נייר, למשל מהמאפייה, ניתנות להקפאה בקלות. אז שמרו את אלה והשתמשו בהם כשנותרו כמה לחמניות של יום ראשון.
- קופסאות אחסון עשויות נירוסטה לא מתאימות רק לארוחת צהריים. אבל שימו לב: אין להכניס את אלה למיקרוגל אם אתם רוצים להפשיר את המנה במועד מאוחר יותר.
- ניתן כמובן גם להקפיא בננות, אגסים, תפוחים ופירות אחרים עם קליפה טבעית לחלוטין ללא אריזה.
