John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 1 תרנגול צלוי
- 1 גָבִיעַ אורז
- 150 g ירקות מטוגנים קפואים
- 2 כוסות מרק ירקות
- 1 בצל
- 1 יכול בִּירָה
- 1 כפות חמאה
- מלח
- פִּלְפֵּל
- אבקת פפריקה חריפה
- אבקת צ'ילי
- שמן שום
- רוטב סויה
הוראות
- משפשפים את העוף במלח, פלפל, פפריקה, צ'ילי ושמן שום ונותנים לו לעמוד במקרר כשעתיים.
- כעת מניחים את העוף על פחית הבירה הפתוחה והמלאה, מניחים אותו על תבנית אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס למשך כ-60 דקות.
- קולפים את הבצלים, חותכים לקוביות דק ומטגנים בחמאה עד לשקיפות, מערבבים פנימה את הירקות והאורז, יוצקים את ציר הירקות, מתבלים ברוטב סויה ומניחים לעמוד בסיר סגור על אש נמוכה כ-20 דקות.
- מגישים את העוף עם האורז הצבעוני.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 416קק"לפחמימות: 64.9gחֶלְבּוֹן: 6.2gשמן: 14.4g
