John Myers
הוראות
- שוטפים ומנקים את הירקות. קולפים את הגזר והסלרי. חותכים את הכרישה לטבעות. חצו את הגזר וחתכו לפרוסות. חותכים את הסלרי לקוביות. קוצצים גס את הפטרוזיליה.
- מחממים את השמן בסיר ומקפיצים בו את הירקות. יוצקים את הציר, מבשלים הכל במשך 10 דקות. מהדקים את בשר הנקניק חלק אחר חלק מהנקניקיות לתוך הציר ומבשלים עוד 10 דקות. מתבלים במלח ופלפל.
- מורחים את המרק על צלחות ומגישים בוזקים פטרוזיליה.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 36קק"לפחמימות: 0.5gחֶלְבּוֹן: 0.2gשמן: 3.8g
