in

סלט כרוב סיני פירותי עם פפאיה ואגוזי מלך

5 החל מ- 4 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 1 אנשים
קלוריות 621 קק"ל

רכיבים
 

  • 0,5 קטן יותר כרוב סיני טרי
  • 0,5 פָּאפַּאיָה
  • 1 כפות אגוזי מלך קצוצים
  • 1 כפות חומץ בלסמי
  • 2 כפות שמן אגוזים
  • דבש, לטעימה
  • פלפל צבעוני מהטחנה
  • מלח

הוראות
 

  • קולים את אגוזי המלך במחבת מבלי להוסיף שומן
  • חותכים את הכרוב הסיני לחתיכות, שוטפים ומייבשים
  • חצו את הפפאיה, מוציאים את הגרעינים בעזרת כפית, קולפים וחותכים לפרוסות דקות
  • מערבבים חומץ בלסמי, שמן אגוזים, דבש, מלח ופלפל לרוטב ומערבבים עם הכרוב הסיני
  • מניחים את פרוסות הפפאיה בצורה דקורטיבית על הצלחת ,,,,, מורחים מעליהם את הסלט ומפזרים מעליהם את אגוזי המלך
  • היה גם פטה קריספי ... מתכון מ-Kochfee3131 פטה פריך בלחם אגוזים עם תוספת בצל חמוץ מתוק ותפוז

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 621קק"לפחמימות: 1.5gחֶלְבּוֹן: 4gשמן: 67.7g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




בשר אש מקסיקני

עוגה: פרוסות מרציפן ושזיפים …..