תוכן
show
רכיבים
- 0,5 לִיטר מיץ תפוחים אורגני, מעונן באופן טבעי
- 2 לְחַבֵּר לימונים אורגניים
- 1 לְחַבֵּר תפוז אורגני
- ג'ינג'ר (תלוי במידת החריפות, עד 10 ס"מ)
- כורכום טרי, כ-2 ס"מ
- 1 לְחַבֵּר בקבוק זכוכית (תכולת ליטר)
- 2 כפות שמן אגוזים קל או שמן זרעי ענבים
הוראות
- יוצקים את מיץ התפוחים לבקבוק, למעט משהו לטחון. סוחטים את הלימונים והתפוז ומוסיפים למיץ התפוחים. קולפים את הג'ינג'ר והכורכום ומגררים דק (או חותכים לחתיכות וטוחנים דק במיקסר בעל ביצועים גבוהים עם מעט מיץ תפוחים ושמן), מוסיפים את התערובת למיץ התפוחים, מיץ התפוזים והלימון ומאחסנים במקום קריר.
- טעמו של זריקת הכורכום הג'ינג'ר הוא חמצמץ ומתובל, יש לשמור את המשקה במקום קריר לפחות שעתיים ולאפשר לו לתלול עד שהוא מוכן לאכילה. ניתן לשמור במקרר כשבועיים.
- את זריקת הכורכום הג'ינג'ר אפשר לשתות בצורה מסודרת, אבל אפשר להשתמש בה גם לטעם מים.