John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 400 g מוצר ניוקי מוכן
- 250 g קרם
- 1 בְּצַלצָל
- 300 g פטריות יער
- 1 כפות חמאה מובהרת
- תערובת מלח מלח, פפריקה, רוזמרין, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, פתיתי עגבניות)
- תערובת פלפל פלפל, מלח ים; הל, כוסברה, פירות יער ורודים, מלח מעושן)
- פטרוזיליה קצוצה דק
הוראות
- מנקים את הפטריות ושוטפים אותן קצרות, קוצצים דק את בצלי השאלוט. מבשלים את הניוקי במים הרותחים. מחממים חמאה מבהירה. מטגנים את בצלי השאלוט, ואז מוסיפים את הפטריות והתבשיל. אם יוצאים מים, הסר אותם.
- יוצקים פנימה את השמנת ומצמצמים מעט. כעת מתבלים לפי הטעם בתערובת המלח והפלפל. מקפלים פנימה את הניוקי ומפזרים את הפטרוזיליה לפני ההגשה.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 180קק"לפחמימות: 1.5gחֶלְבּוֹן: 2.7gשמן: 18.5g
