in

גולאש מתנור הולנדי

5 החל מ- 8 קולות
סה"כ זמן 3 שעות האחרונות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 58 קק"ל

רכיבים
 

  • 1 kg בשר בקר
  • 8 בצל
  • שׁוּם
  • מלח
  • פִּלְפֵּל
  • 2 פַּפְּרִיקָה
  • 5 g תבלין גולאש לאסלוז מבית Sonnentor
  • 1,5 L ציר ירקות

הוראות
 

  • מחממים לבנים ומניחים 6 חתיכות טובות מתחת ל-DO. מטגנים את קוביות הבקר. קוצצים גס את הבצל והפלפל ומניחים ב-DO עם כל שאר המרכיבים. מבשלים בחום עליון חזק (השתמשו בשאריות הבריקים). גם כאן חלים הדברים הבאים: בגלל הנוזל אין בעיה להשאיר את ה-DO בפעולה עד שהלבנים נשרפים לחלוטין. בינתיים (3 שעות) שתו בירה, צאו לטייל או תעשו כל דבר אחר שכיף. לא הייתה איתה פסטה ביתית.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 58קק"לפחמימות: 0.6gחֶלְבּוֹן: 9.7gשמן: 1.8g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




שיפודי סאטה עוף עם אורז מתובל

סלט שכבות דיאן