in ,

קינוח ענבים

5 החל מ- 7 קולות
זמן הכנה 30 דקות
זמן מנוחה 1 שעה
סה"כ זמן 1 שעה 30 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 6 אנשים
קלוריות 20 קק"ל

רכיבים
 

  • 500 g ענבים ללא גרעינים
  • 250 g קווארק
  • 200 ml קצפת
  • 250 g מקרפונה
  • 100 g אבקת סוכר
  • 0,5 מנות סוכר וניל
  • 0,5 מיץ וגרידת לימון אורגניים
  • 200 g מוזלי לבחירתכם

הוראות
 

  • לשטוף את הענבים, לתת להם להתייבש ולחתוך לשניים.
  • מערבבים את הקווארק, המסקרפונה, הקצפת, אבקת הסוכר, סוכר הוניל עם מיץ וגרידת חצי לימון עד לקבלת קרם.
  • הכינו מוזלי לפי בחירתכם. אם תרצו, אפשר להשתמש גם בביסקוויטים מפוררים משוקולד או מוזלי שוקולד או דומים.
  • 6 ממלאים כוסות קינוח לסירוגין בקרם קווארק, ענבים ומוזלי. ב-2 שכבות או יותר עד שהכל נגמר. מצננים עד להגשה.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 20קק"לפחמימות: 5g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




ריזוטו קון בידולה – ריזוטו מנגולד שוויצרי

תבשיל ירקות צבעוני עם הודו