תוכן
show
רכיבים
- סלט מעורבב
- זיתים
- פַּפְּרִיקָה
- מלפפון
- גבינת חלב כבשים
- צנון
- 100 g קבנוסי
- פרמזן
- שמן זית
- חומץ בלסמי
- מלח
- פִּלְפֵּל
הוראות
- שוטפים את כל סוגי הירקות, קוצצים אותם ומניחים על הצלחת.
- יוצקים מעל זיתים וגבינת צאן.
- מתבלים במלח ופלפל.
- קבנוסי, חותכים טבעות דקות ומשאירים אותן בחוץ במחבת החמה ללא שומן ומטגנים אותן קצרות, לא יותר מדי זמן, הן מתייבשות מהר מדי.
- יוצקים על הסלט.
- מזלפים שמן זית וחומץ בלסמי ויוצקים פרמזן טרי מגורר מעל.
- מאוד טעים איתו: באגט, ג'בטה או לחם טרי.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 451קק"לפחמימות: 0.3gחֶלְבּוֹן: 15.2gשמן: 43.9g