חיידקים במעיים: חיידקים טובים ורעים במעיים

במערכת העיכול אנו מבחינים בין שני סוגים של חיידקי מעיים: החיידקים המזיקים, הנרקבים, והחיידקים מעודדי בריאות, הידידותיים, המכונים גם חיידקים פרוביוטיים.

חיידקי מעיים טובים ורעים

פלורת המעיים או המיקרוביום היא ביתם של מספר רב ומגוון של מיקרואורגניזמים שונים. אלה כוללים חיידקים ופטריות בפרט. חלק מהחיידקים נחשבים מזיקים למדי, למשל ב. החיידקים הרקבוניים. אחרים מזוהים כמועילים, למשל B. lactobacteria ו-bifidobacteria. החיידקים המועילים מכונים ביחד חיידקים פרוביוטיים או פרוביוטיקה.

לקטובקטריות כגון Lactobacillus acidophilus שולטות גם בפלורה הבריאה של הנרתיק, אשר - אם היא מצויה בכמות מספקת - מונעת התיישבות של פטריות ובכך יכולה למנוע זיהומי שמרים בנרתיק.

E. coli: חיידקי מעיים רעים יוצרים חומרים רעילים

חיידקי מעיים רעים, כגון חיידקים פעילים (E. coli), מפרקים חלבונים כדי לייצר מגוון חומרים רעילים, כולל אינדול וסקטול.

חומרים מסריחים אלו מעניקים לצואה את ריחו האופייני, ונגזרת שלהם, האינדיקן, נמצאת בזיעה ובשתן, שריחם כמעט לא נעים יותר. ריח ההפרשות שלנו לבדו מעיד על אפשרות של קולוניזציה שגויה של המעיים שלנו.

ככל שהצואה, הזיעה והשתן חסרי ריח, כך העיכול שלנו פועל בצורה מושלמת יותר, מערכת העיכול שלנו נקייה יותר, והמיקרואורגניזמים במעיים שלנו פועלים בצורה הרמונית יותר.

לקטובקטריה: חיידקי מעיים ידידותיים שומרים על האיזון

הלקטובקטריות הידידותיות מייצרות בעיקר חומצה לקטית, אך גם חומצה אצטית, אנזימי עיכול וויטמינים. אלה המייצרים חומצה לקטית ידועים בשם לקטובקטריה וביפידובקטריה. שני הסוגים הידועים והחשובים ביותר הם Lactobacillus acidophilus ו-Bifidobacterium Bifidus.

לקטובקטריות וביפידובקטריות הן המתנגדים הטבעיים של חיידקי הקוליפורם ושומרות על איזון סביבת המעיים. אחד מדבר על חלק אידיאלי של זני החיידקים כאשר החיידקים המועילים שולטים במעי הגס עם 85 אחוז.

במקרה כזה, נוכחותם של חיידקי ריקבון בשיעור של 15 אחוזים אינה כל כך טראגית שכן ניתן לשמור עליה שליטה על ידי החיידקים המועילים.

לקטובקטריות לעיכול בריא

חיידקי המעיים מעודדי בריאות מייצרים בין היתר אנזימי עיכול. אז, הם עוזרים לשמור על תפקודי עיכול בריאים של הגוף, ובו בזמן מגבילים את פעילותם של חיידקי הריקבון.

אם החיידקים הללו, החיוביים עבורנו, חסרים או נמצאים רק בכמות לא מספקת, המזון המסופק אינו יכול להתעכל כראוי.

מזון מעוכל בצורה לא מלאה, לעומת זאת, "נתקע" במעיים ומציע לחיידקי הריקבון המזיקים מקום נוח לחיות בו. הם נרקבים לאט את החלקיקים הבלתי מעוכלים.

זה יוצר גזים בעלי ריח לא נעים ולעיתים רעילים מאוד. אבל דווקא הגזים האלה יכולים לגרום לתסמינים אחרים שכמעט ולא קשורים לפלורת מעיים לא מאוזנת או למעי הזקוק לשיקום.

זה כולל, למשל, תחושות מפוזרות בראש, תשישות, חוסר אדישות, בעיות ריכוז ועוד רבים. אם הגזים אינם מתקנים, ידוע כי היא עלולה להוביל למה שנקרא תסמונת רומהלד, המתבטאת בכאבי לב, אך הסיבה לכך נעוצה למעשה במעיים.

מתי מומלץ לבנות את פלורת המעיים?

פלורת מעיים מאוזנת בה היחס בין E. coli ללקטובקטריה נכון היא אפוא רצויה ביותר מסיבות שונות. למרבה הצער, חיידקי מעיים מועילים הם מאוד רגישים. הם יכולים להיות מושפעים ולמרבה הצער להשמיד אותם מגורמים רבים ושונים.

זה כולל החמצה של הגוף, נטילת תרופות מסוימות (למשל אנטיביוטיקה), חיסונים מסוימים, מתח נפשי ונפשי מוגזם, צריכת אלכוהול, שינה מועטה וכו'.

מתי מומלץ לבנות את הפלורה הנרתיקית?

נשים רבות סובלות מחזרה מתמדת של דלקות שמרים בנרתיק. הסיבה היא הפחתת הפעילות ובכך הפחתת ההתנגדות של פלורת הנרתיק. הנרתיק צריך להיות בדרך כלל pH של 3.8 עד 4.4.

pH נמוך כזה הוא חומצי מדי אפילו עבור פטריות אוהבות חומצה. אם עכשיו ערך ה-pH של הנרתיק - עקב השפעות שונות כגון. תזונה לקויה, אנטיביוטיקה, מתח, היגיינה מוגזמת וכו' - עולה (למשל ל-5 ומעלה), הסביבה הופכת לא נוחה לפלורת הנרתיק הבריאה מחד, אך אטרקטיבית מאוד עבור פטריות מאידך, וכך האחרונות מתיישבות.

זיהום פטרייתי מועדף אם החולה צורך הרבה פחמימות מבודדות כמו סוכר ומוצרי קמח לבן ובמקביל אוכל רק מזון דל עשיר בחומרים חיוניים. כמובן שהגורמים שהוזכרו לעיל (אנטיביוטיקה, מתח וכדומה, או אפילו קור) יכולים גם לעורר או לקדם התיישבות שגויה של הפלורה הנרתיקית.

על מנת לשמור על חומציות הצומח בנרתיק, יש לספק לנרתיק גם חיידקי חומצה לקטית בזמן נטילת אנטיביוטיקה.

ההתחלה האופטימלית לאספקת חיידקים מועילים (לקטובקטריה) היא באמצע מהלך האנטיביוטיקה. עם זאת, יש לזכור כי על בן הזוג לקחת חלק גם בטיפול אנטי פטרייתי (תזונה נטולת סוכר ובסיס, פיתוח פלורת המעיים) על מנת להגיע להצלחה ארוכת טווח ולמנוע הישנות מתמיד.

Bifidobacteria: כיצד חיידקי מעיים מועילים יכולים לעזור לתינוקות פגים

כפי שמראה מחקר משותף של המכון הגרמני לתזונה אנושית Potsdam-Rehbrücke (DIfE) ומרפאת ארנסט פון ברגמן בפוטסדם, ילדים שנולדו בטרם עת משגשגים טוב יותר אם הם לוקחים חיידקים פרוביוטיים (Bifidobacterium lactis) בנוסף למזון שלהם.

פגים שנאלצו לטפל באנטיביוטיקה עקב זיהום, יכלו להאכיל באופן טבעי מוקדם יותר בעזרת חיידקי המעי הפרוביוטיים ולהשמין מהר יותר מילדים שלא קיבלו את הפרוביוטיקה.

בנוסף, הפרוביוטיקה שיפרה את ההגנה מפני זיהום של פגים.