in

טארט סיר שמימי

5 החל מ- 6 קולות
סה"כ זמן 1 שעה 15 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 5 אנשים
קלוריות 202 קק"ל

רכיבים
 

  • 500 g קווארק
  • 250 g מסקרפונה
  • 20 ml סטרורום
  • 1 לימון לא מטופל
  • 6 ביצים
  • 100 g סוכר
  • 1 כפות משמשים יבשים
  • 1 מנות סוכר וניל
  • 2 כפות סולת
  • 1 כפות חמאה נוזלית

הוראות
 

  • תחילה מערבבים במטרפה את הקווארק, המסקרפונה, הרום ומיץ הלימון עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים היטב עם המיקסר הידני.
  • מברישים תבנית עוגה בחמאה מומסת, מפזרים סוכר מגורען, יוצקים פנימה את תערובת העוגה ואופים בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות צלזיוס למשך 60 דקות עד להזהבה.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 202קק"לפחמימות: 18.2gחֶלְבּוֹן: 8.1gשמן: 10g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




תבשיל מלח שחור ותבשיל שומר עם פילה עוף

רוסטביף במיץ קצף פפריקה עם קלמארי ומולים על אורכיט