in

חמאת צמחים בנוסח גברת מכשפה

5 החל מ- 5 קולות
סה"כ זמן 10 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 12 אנשים
קלוריות 689 קק"ל

רכיבים
 

  • 250 g חמאה
  • 1 כפות קוניאק
  • 0,25 כפית מלח
  • 2 גזע טרגון
  • 2 גזע עיקרי
  • 1 גבעול תימין
  • 1 גבעולים של לובאז'
  • 10 עלי מליסה
  • 10 עלי ענק
  • 1 שן שום גדולה

הוראות
 

  • מקציפים את החמאה בטמפרטורת החדר עד לקבלת קצף. מערבבים פנימה את המלח והקוניאק. מהדקים פנימה את השום דרך הכבש
  • שוטפים את עשבי התיבול, מנערים יבשים, קוצצים ומערבבים גם פנימה

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 689קק"לפחמימות: 0.7gחֶלְבּוֹן: 0.6gשמן: 75g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




מרק שמנת מקישוא וגורגונזולה עם כיסוני אגסים אפויים

רוסטביף ברוטב חמוציות וכוסות לחם בצל וירקות ברוקולי