John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 150 g פודינג אורז
- 500 ml חלב
- 1 עלה דפנה הודי
- 4 ציפורן
- 1 קַמצוּץ אבקת קינמון
- 1 כפות צימוקים
- 2 כפות אגוזי קשיו טריים
- 1 כפית חמאה
- 4 כפות סוכר
- 1 קַמצוּץ מלח
הוראות
- מביאים את החלב לרתיחה בסיר החלב. אני תמיד מנסה אורז עם הגרגירים העבים כי אז הוא נהיה מאוד קרמי. אבל אתה יכול גם לבשל אותו עם סוגים אחרים של אורז.
- מוסיפים את החמאה, הסוכר, עלה הדפנה, הציפורן, המלח ואבקת הקינמון ומבשלים 5 דקות.
- מוסיפים את האורז לא שטוף ומבשלים אותו עד שהוא מוכן (לי זה לוקח בערך 15-20 דקות). אל תשכחו לערבב מדי פעם.
- לאחר מכן מורידים את הסיר מהכיריים ונותנים לאורז להשרות כ-10 דקות.
- מגישים את האורז על הצלחת ומקשטים בצימוקים ובאגוזי קשיו. טעמו עוד יותר קרמי אם מבשלים איתו את הצימוקים והקשיו. אני מעדיף להוסיף אותו בסוף כי זה נותן למנה עקביות יפה וחזקה.
- בתיאבון ...... :-).
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 193קק"לפחמימות: 32.3gחֶלְבּוֹן: 4.5gשמן: 4.8g
