האם מיץ תפוחים בריא? הנה מה שאתה צריך לדעת על המשקה

מיץ תפוחים בריא? - גרסאות אלו קיימות

מיץ תפוחים אינו דל בקלוריות. גם אם תגיעו למיץ התפוחים הטהור, המשקה עדיין מכיל בסביבות 500 קלוריות לליטר, שכן לתפוחים יש תכולת סוכר ספציפית לפירות גבוהה למדי.

• מיץ תפוחים הוא לא רק מיץ תפוחים. לכן, בעת הקנייה, אתה צריך להסתכל בזהירות רבה מה יש על התווית.
• משקה מיץ פירות תפוח חייב להכיל רק 30 אחוז מיץ תפוחים. חלקו של מיץ התפוחים בצוף תפוחים חייב להיות לפחות 50 אחוז. בשני המשקאות יש בדרך כלל הרבה תוספת סוכר.
• רק מיץ תפוחים טהור מורכב מ-100 אחוז ולכן יש בו הכי הרבה חומרים מזינים. סוכר בדרך כלל כבר לא מוסיפים למיץ תפוחים טהור.
• ניתן להשיג גם שפריצר תפוחים בסופר - משקה מעורב העשוי ממיץ תפוחים ומים מינרליים. שפריצר תפוחים גם צריך להכיל רק 30 אחוז מיץ תפוחים. בשפריצר התפוחים המיוצר באופן תעשייתי תמצאו לרוב הרבה סוכר ולעיתים גם חומרי טעם וריח וחומרים משמרים.
• טיפ: בשפריץ תפוחים יש הרבה פחות קלוריות ממיץ תפוחים טהור אם אתה מכין אותו בעצמך. גם המשקה הביתי מרענן ובריא.

מיץ תפוחים - המשקה כל כך בריא

תמיד הכי בריא לאכול את הפירות ישר מהעץ. אז אתה יכול להיות בטוח לחלוטין שהגוף מקבל את כל אבות המזון הבריאים.

• עם כל עיבוד, פירות וירקות מאבדים חומרים מזינים. ויטמין C, למשל, רגיש במיוחד. זה תקף כמובן גם למיץ התפוחים. כשמדובר במיצי פירות, הכלל הוא שככל שיש פחות פירות במשקה, כך המיצים נוטים להיות פחות בריאים. אם יש לכם הרבה עצי תפוח בגינה, כדאי להכין בעצמכם מיץ תפוחים. זה לא כל כך קשה ואז אתה יודע בדיוק מה יש במיץ.
• אם יש לכם את הבחירה בין מיץ תפוחים טהור לעכור טבעי, כדאי ללכת על המיץ העכור באופן טבעי. בשל העיבוד השונה, ישנם נוגדי חמצון בעלי ערך רב משמעותית במיץ התפוחים העכור באופן טבעי. עם זאת, בהתאם לזן התפוח, הפרופורציה משתנה במידה ניכרת.
• מדענים מאוניברסיטת קייזרסלאוטרן מצאו בניסויים בבעלי חיים כי הרדיקלים החופשיים במעי הגס של החיות הפכו ללא מזיק על ידי הפוליפנולים במיץ התפוחים העכור באופן טבעי. בהתבסס על תוצאות המחקר שלהם, החוקרים חושדים שלמיץ תפוחים עכור באופן טבעי יש השפעה חיובית דומה על המעי הגס האנושי.
• הפוליפנולים מונעים גם מחלות לב וסרטן. הגורם המכריע, לעומת זאת, הוא חלקם של נוגדי החמצון במיץ התפוחים.
• בגלל תכולת הקלוריות, לא כדאי לשתות יותר מדי מיץ תפוחים ביום, במיוחד שהוא גם לא טוב מדי לשיניים.