John Myers
תוכן
show
רכיבים
ז'קט תפוחי אדמה עם קווארק עשבים - כוכבי צנון
קווארק עשבים
- 250 g קווארק דל שומן
- מלח לפי טעם
- פלפל גורמה לפי הטעם
- 1 מנוחה קטנה מלפפון
- 3 גזע שום האנדים (גן)
- 0,25 כפית תערובת עשבי תיבול סלט
- שמיר לפי הטעם
שונות
- 5 תפוחי אדמה, קטנים
- 1 צנון
הוראות
קווארק עשבים
- מניחים קווארק דל שומן בקערה קטנה. חותכים את השארית הקטנה של המלפפון, מגרדים החוצה וחותכים לקוביות. מוסיפים יחד עם המלח, פלפל הגורמה, שום האנדים, עשבי תיבול סלט - תערובת. לקטוף את השמיר ולהכניס גם אותו. מערבבים הכל יחד.
שונות
- שוטפים את תפוחי האדמה ומכניסים אותם לקנקן מיקרוגל. יוצקים מעט מים עם מכסה סגור ומכוונים את המיקרוגל ל-800 וואט ו-15 דקות. לאחר מכן השאירו אותו למשך חמש דקות נוספות. שופכים את המים וחותכים את תפוחי האדמה הג'קט על צלחת שטוחה.
- מניחים את קווארק העשבים באמצע. מנקים את אחת הצנוניות וחותכים לפרוסות. חותכים את הכוכבים עם חותך כוכבים. מניחים את הכוכבים ואת הדיסק החתוך על הצלחת.
- * קישור: תערובת עשבי תיבול סלט
