John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 150 g קווארק דל שומן
- 6 כפות שמן זית
- 6 כפות משקה סויה לא ממותק
- 1 כפות סובין חיטה
- 1 כפות קמח
- 35 g קמח סויה
- 100 g שקדים טחונים
- 8 g אבקת אפייה
- 100 g גבינה מגוררת
- 100 g נַקנִיק
- 65 g בצל צלוי
- 2 קַמצוּץ מלח
- 2 קַמצוּץ צ'ילי מהטחנה
- 2 קַמצוּץ תערובת צמחים
הוראות
- מערבבים את הקווארק עם משקה הסויה והשמן עד לקבלת מרקם חלק.
- לאחר מכן מוסיפים קודם את הסובין, אחר כך את הקמח, קמח סויה, שקדים, אבקת אפייה, מלח ועשבי תיבול, צ'ילי ומערבבים הכל היטב עם כף.
- לבסוף מקפלים פנימה את הגבינה, הבצל המטוגן והסלמי הקצוץ.
- מכאן נוצרות כ-10 "קציצות". (כמובן שאפשר גם ליצור כדורים, אני פשוט אוהבת את זה קצת יותר שטוח :-)) - המסה עדיין קצת עיסתית אבל ככה היא צריכה להיות ^^
- אלה מונחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה ואופים בתנור שחומם מראש ל-175 מעלות צלזיוס למשך 25 דקות.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 342קק"לפחמימות: 5.2gחֶלְבּוֹן: 12.3gשמן: 30.6g
