פחות מ-30 דקות: ספגטי עם בשר טחון בצל ברוטב עגבניות

ראשון…

1. שמים מים ומלח בסיר לספגטי. כשזה רותח, מבשלים את הספגטי. שמים את הפסטה המבושלת אל-דנטה במסננת ומסננים, כעת הן מוכנות להגשה.

…und los geht´s

1. מדליקים את הכיריים ומניחים עליו מחבת או סיר, יוצקים את השמן ומחממים אותו. חותכים את שני החלקים ומכינים אותם.
2. כשהשמן חם מוסיפים למחבת את הבשר הטחון, מתבלים במלח ופלפל, מטגנים את כולו היטב.
3. מוסיפים את העגבניות, שוטפים את החבילה במים ומוסיפים, מתבלים אם צריך ומוסיפים קורט סוכר, נותנים להכל להתבשל עוד כמה דקות ובמשך הזמן הזה אפשר לפרוס את הפרמזן (מהנתח).

Serving …

1. So let’s get the plates out … then the feast can start right away 😉