John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 300 g סטייק בקר
- 500 g עגבניות תמר
- 0,5 מלפפון טרי
- גליל מוצרלה של בזיליקום
- סטייק פלפל
- מלח
- 1 שום קצוץ
הוראות
- חותכים את הבקר לרצועות. דופקים את הגב רחב עם הסכין. לשים שום
- מחממים את השמן במחבת גריל. מטגנים את רצועות הסטייק. הופכים פעם אחת ומתבלים בסטייק פלפל ומלח. שמן על קרפ מטבח.
- חצו את עגבניות התמר. חוצים את גליל המוצרלה לאורכה, חותכים לפרוסות ומסדרים בצלחת. מורחים סביבו את עגבניות התמר, ומסביבו גם מלפפון פרוס. חותכים לרצועות הסטייק המטוגנים ומוסיפים למוצרלה. מגישים יפה. פלפל, מלח.
- בחרתי פילה קלמנטינה כקישוט. משתלב ממש טוב עם זה 😉
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 47קק"לפחמימות: 1gחֶלְבּוֹן: 8.4gשמן: 1g
