להדליק את גריל הפחמים: הוראות עם ובלי מצית גריל

כאשר עונת הצלייה מתחילה, תוכלו להדליק את גריל הפחמים שלכם במגוון דרכים. נראה לך איך זה עובד עם ובלי מצית גריל.

מדליקים את גריל הפחמים עם מצית הגריל - כך זה עובד

מציתים לברביקיו הם כלים פרקטיים ובטוחים כדי להאיר את הפחם. הטרייד מציע מציתים בצורת מוצק ונוזל או ג'ל.

• פחם: ראשית, ערמו מעט פחם לפירמידה. ההר לא צריך להיות גדול מדי בהתחלה.
• מציתים לגריל קבועים: אם אתה משתמש במציתים קבועים לגריל, הם בדרך כלל בצורת קובייה. הפיזור האופטימלי של מצתי הגריל משתנה בהתאם ליצרן. אז עיין במידע על החבילה והנח את מצתי הגריל כמפורט.
• מציתים נוזליים לגריל: פשוט מפזרים מציתים נוזליים לגריל באופן שווה על הפחמים או הלבנים. עם גרסה זו, אתה צריך לחכות קצת לפני שאתה מדליק את הפחם. לוקח למצית הגריל כמה דקות להשרות את הפחמים.
• תאורה: עכשיו אתה יכול להדליק את הפחם. זה עובד הכי טוב עם גפרור ארוך.
• ספק חמצן: גחלת טובה באמת יכולה להיווצר רק עם חמצן. אם יש שקע בקרבת מקום, מייבש שיער רגיל מתאים למדי לאספקת חמצן. לחילופין, אוורר את הגחלים עם מניפה.
• סבלנות: המתינו כחצי שעה לפני שיוצקים את שכבת הפחם השנייה על הגחלים.

מדליקים את הגריל ללא מצית גריל

הערת בטיחות חשובה ראשית: לא אלכוהול, בנזין ולא טרפנטין הם מציתים מתאימים לגריל.

• הסיכון לפיצוץ ובכך לפציעות חמורות גבוה מאוד. בנוסף, נוצרים אדים רעילים.
• גם נייר עיתון הוא לא בחירה טובה. האפר מסתחרר בזמן הצלייה ומתיישב על האוכל הצלוי שלך.
• דרך בטוחה להדליק פחמים ללא מצית היא להשתמש בקרטוני ביצים. קורעים אותם ומניחים את הקופסאות מתחת לפחם.
• ודא שמספיק אוויר יגיע לקופסאות. אם תדליקו את קרטוני הביצים, הם יישרפו רק לאט.
• זה יוצר גחלת אחידה של פחם. עם זאת, יש להתחשב עם עשן רב בעת הצלייה.