תוכן
show
רכיבים
- 700 ml ווֹדקָה
- 300 ml מים
- 170 g סוכר
- 1,5 dL מיץ לימון סחוט טרי
- 4 לימון טרי
- 1,5 dL סירופ סוכר
הוראות
- לפי המתכון הבסיסי שהשתנה מה-KB מאת emari (הוא ללא מיץ)
- 1. לשטוף את הלימונים היטב במים חמים או לשפשף עם ג'ין
- 2. מקלפים את הלימון דק מאוד בעזרת קולפן ירקות - חשוב שלא תהיה עליו קליפה לבנה
- 3. מנפים את גרידת הלימון ומיץ לכוס גבוהה וניתנת לאטימה ומוסיפים את הוודקה
- 4. מביאים את המים והסוכר לרתיחה ומניחים להתקרר
- 5. ברגע שמי הסוכר התקררו מוסיפים לוודקה עם קליפת הלימון.
- 6. מנערים את הכוס פעם ביום במשך כ-14 יום וכשהליקר מוכן יש לנסות. אם הליקר חמוץ מדי אז מרוקן את סירופ הסוכר 1.5 ד"ל.
- 7. כשהליקר מוכן, שופכים אותו דרך מסננת - בד - פילטר קפה וממלאים לבקבוק
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 159קק"לפחמימות: 38.2gחֶלְבּוֹן: 0.2gשמן: 0.1g