in

לימונצ'לו עם מיץ

5 החל מ- 3 קולות
סה"כ זמן 20 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 99 אנשים
קלוריות 159 קק"ל

רכיבים
 

  • 700 ml ווֹדקָה
  • 300 ml מים
  • 170 g סוכר
  • 1,5 dL מיץ לימון סחוט טרי
  • 4 לימון טרי
  • 1,5 dL סירופ סוכר

הוראות
 

  • לפי המתכון הבסיסי שהשתנה מה-KB מאת emari (הוא ללא מיץ)
  • 1. לשטוף את הלימונים היטב במים חמים או לשפשף עם ג'ין
  • 2. מקלפים את הלימון דק מאוד בעזרת קולפן ירקות - חשוב שלא תהיה עליו קליפה לבנה
  • 3. מנפים את גרידת הלימון ומיץ לכוס גבוהה וניתנת לאטימה ומוסיפים את הוודקה
  • 4. מביאים את המים והסוכר לרתיחה ומניחים להתקרר
  • 5. ברגע שמי הסוכר התקררו מוסיפים לוודקה עם קליפת הלימון.
  • 6. מנערים את הכוס פעם ביום במשך כ-14 יום וכשהליקר מוכן יש לנסות. אם הליקר חמוץ מדי אז מרוקן את סירופ הסוכר 1.5 ד"ל.
  • 7. כשהליקר מוכן, שופכים אותו דרך מסננת - בד - פילטר קפה וממלאים לבקבוק

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 159קק"לפחמימות: 38.2gחֶלְבּוֹן: 0.2gשמן: 0.1g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




פחות מ-30 דקות: נקניק - תפוחי אדמה מטוגנים עם סלט מלפפונים

קוקוס ואננס…