עוגה דלת קלוריות: חסוך קלוריות בעת האפייה

חסוך קלוריות בעת האפייה

מדי פעם זו רק צריכה להיות עוגה – ואז טוב לדעת שאפשר לנשנש עוגה דלת קלוריות בלי ייסורי מצפון! כי עם כמה טריקים אתה יכול בקלות לחסוך בקלוריות: בהתאם לטעם שלך, פשוט החלף חמאה, שמן או מרגרינה במרכיבים קלים יותר - מבלי לוותר על עקביות ואווריריות. יתרון גדול של העוגות דלות הקלוריות: אתה לא רק חוסך קלוריות, אלא אתה גם מקבל הרבה ויטמינים, מינרלים וסיבים.

שמן קוקוס: חוסך 200 קק"ל

אפשר להחליף בקלות 100 גרם חמאה ב-60 גרם שמן קוקוס כתית ו-4 כפות מים. אבל: שומן קוקוס הוא חסר טעם. זה לא מחקה את הטעם של החמאה.

קווארק דל שומן: חוסך 350 קק"ל

מצמצמים את החמאה בחצי ובמקום זאת משתמשים בקווארק. מושלם לבלילה.

רסק תפוחים: חוסך 350 קק"ל

לעוגות ספוג אפשר להחליף מחצית מהחמאה שצוינה ברסק תפוחים לא ממותק.

שזיפים מיובשים: חיסכון של 510 קק"ל

מושלם לעוגת שוקולד: במקום חמאה (100 גרם) משרים כ. 80 גר' שזיפים מיובשים ב-30 מ"ל מים רותחים. טוחנים דק ומערבבים פנימה עם הבלנדר.

פירה בננה: חוסך 640 קק"ל

אפשר גם להשתמש ב-100 גר' בננה מעוכה דק על כל 100 גר' חמאה או שמן. זה עושה מאפים ועוגות ספוג לחות ונימוחות להפליא.

זרעי צ'יה: חוסך 683 קק"ל

משרים 1 כף זרעים ב-100 מ"ל מים למשך 15 דקות. זה מחליף 100 גרם חמאה בבצק ומספק ארומה צלויה.