John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 600 g כרובית טרייה
- 50 g גבינת הרים 1
- 150 g קווארק דל שומן
- 100 ml חלב דל שומן
- 2 כפית חרדל
- 2 כפות מיץ לימון
- 1 שן שום קצוצה
- 1 קַמצוּץ מלח ים
- 1 קַמצוּץ פלפל טליצ'רי
- 1 קַמצוּץ אגוז מוסקט מגורר טרי
- 1 קַמצוּץ מלח מתובל
- 300 g פילה סלמון
- 1 כפית שמן
הוראות
- חותכים את הכרובית לפרחים ושוטפים. מבשלים במי מלח 5 דקות ושוטפים במים קרים.
מחממים תנור ל-200 מעלות!
- שמים כרובית בתבנית אפייה משומנת מעט! חותכים את הסלמון לקוביות ומשרים עם 1 כף מיץ לימון. מורחים על הכרובית.
- מערבבים את הקווארק, החלב, החרדל, 1 כף מיץ לימון, שום, מלח, פלפל, מלח מתובל, פלפל גאריפ ואגוז מוסקט ומורחים על סלמון הכרובית. לבסוף יוצקים מעליו את גבינת ההרים.
- אופים בתנור 30 דקות! לְשָׁרֵת!
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 91קק"לפחמימות: 2.3gחֶלְבּוֹן: 8.8gשמן: 5g
