in

למגנזיום יש השפעה אנטי דלקתית

מגנזיום הוא מינרל חשוב ביותר עם השפעות מרחיקות לכת. מחקר של אוניברסיטת קליפורניה הראה כעת שלמגנזיום יש גם תכונות אנטי דלקתיות יוצאות דופן. לכן מגנזיום יכול להיות לעזר רב לאנשים שיעדיפו להימנע מתופעות הלוואי המסוכנות ולעיתים בלתי צפויות של תרופות אנטי דלקתיות פרמצבטיות. במקרה של מחלות דלקתיות כרוניות, יש אפוא לבדוק תחילה את אספקת המגנזיום.

ככל שיותר מגנזיום, פחות דלקת

המחלקה לאפידמיולוגיה של בית הספר לבריאות הציבור באוניברסיטת קליפורניה (UCLA, לוס אנג'לס) גילתה במחקר על 3713 נשים בגיל המעבר כי רמות האינדיקטורים הידועים לדלקת בגוף - כגון CRP (C-reactive protein) , TNF (גורם נמק גידול) ו-IL6 (אינטרלוקין-6) - ככל שהתזונה מכילה יותר מגנזיום באדם המתאים. מצד שני, ככל שהמשתתפים צרכו יותר מגנזיום, כך ציוני הבריאות והדלקת שלהם טובים יותר.

מגנזיום יכול לסייע במניעת היווצרות רובד על דפנות העורקים

למעשה, המחקר המדובר מצא שמגנזיום גם הפחית מאוד את הדלקת בדפנות העורקים לאחר הגברת צריכת המגנזיום היומית.

משקעים (פלאק), המצטברים על דפנות העורקים ועלולים להגביר את הסיכון למחלות לב ובעיות לב וכלי דם, נוצרים עקב דלקת עורקים. כתוצאה מכך, תוצאות המחקר הזה אומרות שצריכה מוגברת של מגנזיום יכולה למנוע או לפחות לעכב את היווצרות הרובד הזה.

בהקשר זה הוכח גם ששימוש קבוע במגנזיום יכול לתרום למחזור דם בריא יותר.

מגנזיום לכתפיים מסויידות: אנטי דלקתי וויסות חילוף החומרים של סידן
אז זה כבר לא מפתיע שאנשים רבים היום צורכים הרבה יותר מדי מגנזיום ולכן סובלים ממחלות דלקתיות. אפילו מחלות כמו כתף מסויידת, שבדרך כלל לא מרמזת על מחסור במגנזיום, יכולות להיות קשורות לאחת.

כי מחסור במגנזיום פירושו שוויטמין D לא יכול לעבוד כמו שצריך - גם אם לוקחים מספיק ויטמין D. ומחסור בויטמין D (במיוחד בשילוב עם מעט מדי ויטמין K) מביא בתורו להפרעות בחילוף החומרים של הסידן, כך שסידן יכול גם לאחסן באזורים בגוף שבהם אין צורך בו, למשל ב' כתף.

ההסתיידויות באזור ההתקשרות של גידי הכתף, למשל, גורמות לדלקת כואבת בכתף ​​המסוידת. לעומת זאת, דלקת (למשל עקב עומס יתר) מקדמת מצבורי סידן, ולכן מגנזיום יכול לעזור כאן בכמה דרכים. מצד אחד על ידי הפעלת ויטמין D ומצד שני על ידי השפעתו האנטי דלקתית.

מחסור במגנזיום שכיח

המחקר שהוצג לעיל מאשש שוב את ההנחה שמחלות אורח חיים רבות מועדפות על ידי התזונה הנהוגה כיום ודלה בחומרים חיוניים ומינרלים.

מגנזיום הוא מינרל שהפך לאורח נדיר בתזונה הרגילה בהשוואה לקודם. מחד גיסא, חקלאות תעשייתית על השימוש הרגיל שלה בדשנים מלאכותיים, ומאידך גיסא, עיבוד תעשייתי אינטנסיבי של מזונות רבים תורמים למחסור נרחב זה במגנזיום.

תזונה עשירה במגנזיום

עם זאת, תזונה מודעת העשויה ממזון אורגני איכותי יכולה לספק לך מספיק מגנזיום. אמרנט, קינואה, אצות, זרעי דלעת, פרג, זרעי חמניות, שקדים ואלמוגי ים סנגו הם המזונות עם תכולת המגנזיום הגבוהה ביותר.

מגנזיום נמצא גם בשיבולת שועל, כוסמין, דוחן ואורז חום. ירקות עשירים במגנזיום כוללים עלים ירוקים כמו מנגולד, תרד, סרפד ופורסלנה, ועשבי תיבול כמו בזיליקום, מיורן ומרווה.

כמו כן קטניות כגון שעועית, אפונה, עדשים ופולי סויה וכן קקאו וזנגביל טהור. אז הבעיה היא לא שאין יותר מזונות עשירים במגנזיום, אלא שאנשים רגילים לאכול הכל מלבד המזונות הרשומים.

תת תזונה ב-40 אחוז מהאוכלוסייה?

ההערכה היא שכ-40 אחוז מהאנשים במדינות המתועשות כבר לא אוכלים מספיק פירות וירקות כדי לכסות את הקצבה היומית המומלצת שלהם. עם זאת, הדרישה היומית שצוינה רשמית כבר ממילא נמוכה מאוד, וזו הסיבה שמחסור בחומרים חיוניים ומינרלים נפוץ כיום יותר ממה שמקובל להודות. תוכל למצוא מידע נוסף בטקסט חוסר מגנזיום.

איזה תוסף מגנזיום?

הדרישה היומית למגנזיום היא כ-400 מ"ג. הסברנו כאן כיצד ניתן לכסות זאת עם התזונה שלך: תזונה עשירה במגנזיום אם אתה צריך יותר מגנזיום או לא יכול לכסות את דרישות המגנזיום שלך עם התזונה שלך, אז הסברנו במאמר שלנו "קנה מגנזיום - התוספים הטובים ביותר" אילו תרכובות מגנזיום זמינים וכיצד הם פועלים כך שתוכל לבחור את המגנזיום המתאים לך.

תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

חלבון אורז - אבקת החלבון של העתיד

חלב מגביר את הסיכון לסרטן הערמונית