הכינו חלב אגוזי לוז בעצמכם: זה כל כך קל

יותר ויותר אנשים פונים לחלופות חלב מהצומח. חלב אגוזי לוז הוא גרסה טבעונית שתוכל להכין בעצמך מכמה מרכיבים בלבד.

הכינו חלב אגוזי לוז בעצמכם - מתכון פשוט

לליטר אחד של חלב אגוזי לוז צריך 80 גרם אגוזי לוז, כפית סוכר (לחילופין תמר מגולען), 1 ליטר מים ושקית בד גבינה או חלב אגוזים.

1. שמים את כל החומרים בבלנדר בעל עוצמה גבוהה. מערבבים הכל על גבוה במשך שתי דקות.
2. לאחר מכן מסננים את מחית האגוזים דרך בד הגבינה או שקית חלב האגוזים.
3. לאחר מכן ממלאים את החלב לתוך בקבוק זכוכית מעוקר או כוס גדולה מספיק עם מכסה הברגה.
4. חלב האגוזים הטרי יישמר במקרר לכל היותר שלושה ימים. אז השתמש בהם בהקדם האפשרי.
5. טיפ: אם הבלנדר שלכם לא מספיק חזק, זה יכול לעזור להשרות את האגוזים במים למשך הלילה מראש, או להשתמש בחמאת אגוזי לוז במקום האגוזים השלמים.