הכינו בעצמכם קרם נוגט אגוזים: מתכון בריא וטבעוני

הכינו בעצמכם קרם נוגט אגוזים בריא: הנה איך

להכנת גרסה בריאה לקרם הטעים צריך 400 גרם אגוזי לוז, 4 כפות שמן קוקוס, 4 כפות קקאו לאפייה, 6 כפות סירופ אגבה ו-1 גרגיר וניל וקורט מלח.

1. ראשית, מחממים את התנור ל-150 מעלות צלזיוס להזרמת אוויר.
2. כעת מניחים את אגוזי הלוז על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים את האגוזים לתנור למשך כ-10 עד 15 דקות כדי לצלות אותם.
3. לאחר מכן שמים את האגוזים על צלחת וממתינים עד שהם יתקררו מעט.
4. עכשיו אתה צריך מגבת נקייה. מניחים כמה אגוזים בבד אחד בכל פעם ומשפשפים את הידיים מבחוץ כך שהאגוזים ישכבו ביניהם והקליפה שלהם תתנתק.
5. ברגע שהאגוזי לוז התקררו לחלוטין, אפשר להכניס חלקים מהם בזה אחר זה לבלנדר. בהתאם להעדפתך, טוחנים את אגוזי הלוז גס או עד שהם יוצרים עיסה קרמית.
6. כעת שמים את שמן הקוקוס בסיר ומחכים שיימס. לאחר מכן אתה יכול להוסיף את עיסת הווניל ולערבב את שניהם יחד היטב.
7. מוסיפים את התערובת הזו לבלנדר יחד עם אגוזי הלוז הטחונים, הקקאו, סירופ האגבה והמלח, ומניחים את הבלנדר לרמה גבוהה למשך כחצי דקה.
8. לאחר מכן ממלאים את קרם נוגט האגוזים המוגמר לתוך צנצנת ניתנת לאטימה. זה יימשך כך למשך כ-3 שבועות.

קרם נוגט אגוזים: ככה זה עובד טבעוני

אם בא לכם קרם נוגט אגוזים אבל טבעוני, כדאי לכם לנסות את המתכון הטעים הזה. אתה צריך 400 גרם גרעיני אגוזי לוז, 4 כפות קקאו נא, 2 כפות סוכר פריחת קוקוס, קורט וניל טחון ו-1 כפות שמן אגוזי לוז.

1. ראשית, שמים את אגוזי הלוז במחבת ונותנים להם לקלות. ואז האגוזים צריכים להתקרר מעט.
2. כעת ממלאים את גרעיני אגוזי הלוז בבלנדר. עדיף לעבוד במנות ולא לתת למיקסר לפעול יותר מ-10 שניות בכל פעם.
3. כשהאגוזים מוכנים לטחינה אפשר להוסיף את שמן אגוזי הלוז ולערבב עד לקבלת קרם.
4. כעת הוסיפו את הווניל, הקקאו וסוכר פריחת הקוקוס וערבבו את החומרים לתערובת הקרמית.
5. לאחר מכן יוצקים את הקרם המוגמר לצנצנת הניתנת לסגירה.