in

קרם מנגו עם זרעי צ'יה

5 החל מ- 4 קולות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 4 אנשים
קלוריות 56 קק"ל

רכיבים
 

  • 200 g מנגו טרי
  • 250 g יוגורט
  • 1 כל כָּתוֹם
  • 2 כפית סוכר מנטה
  • 2 כפית חומץ בלסמי תאנים
  • 1 קַמצוּץ חומצת לימון
  • 3 כַּף זרעי צ'יה

הוראות
 

  • סוחטים את התפוז - חותכים את המנגו לקוביות...
  • טוחנים דק את קוביות המנגו יחד עם יוגורט ומיץ תפוזים - מתבלים דק עם קורט חומצת לימון, סוכר נענע (ראה מתכון שלי: סוכר נענע) וחומץ בלסמי תאנים עדין
  • לבסוף מוסיפים את זרעי הצ'יה, מערבבים הכל היטב ומוזגים לכוסות הגשה יפות - לכמה שעות. לְקַרֵר

הערות

  • זרעי הצ'יה לא רק בריאים במיוחד, אלא הם גם מתנפחים בקשר ללחות ובכך מגללים את המנה הקרמית הזו בצורה נעימה ללא ג'לטין...

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 56קק"לפחמימות: 7.9gחֶלְבּוֹן: 2.2gשמן: 1.1g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




קווארק תותים עם שכבה קריספית.

חטיפים שוודיים עם דבש