John Myers
תוכן
show
רכיבים
- 400 g מסקרפונה
- גרידת לימון מ-1 לימון
- מיץ לימון 0.5
- 2 חלמון
- 100 g סוכר
- ג'לטין טחון עבור 0.5 ליטר נוזלים
הוראות
- מקציפים את החלמונים עם הסוכר לקצף.
- מוסיפים מיץ וגרידת לימון.
- מקפלים פנימה את המסקרפונה.
- מקציפים את החלבונים לקצף יציב ומקפלים פנימה באיטיות.
- מסמיכים את הג'לטין ומקפלים אותו לתוך התערובת.
- מניחים לנוח במקרר 4 שעות לפחות.
- אופים את מאפינס החמאה לפי KB, נותנים לו להתקרר, חותכים באמצע וממלאים אותו. אתם מוזמנים לקשט בטריים. או שכבו בכוס והשתמשו בבננות כפרי - כל אורח כרצונו -
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 311קק"לפחמימות: 21.9gחֶלְבּוֹן: 2gשמן: 24g
