Ashley Wright
תוכן
show
רכיבים
- 1 מלון דבש
- 200 g בשר חזיר נא
- 200 g פארמה, סראנו, יערות שחורים...
- 250 g מיני מוצרלה
- 1 צְרוֹר ריחן טרי
- 8 כפות שמן זית כתית
- 4 כפות חומץ בלסמי לבן
- מלח
- טלי פלפל דובדבן
הוראות
- חוצים את המלון לרבעים ומסירים את הליבה, מקלפים וחותכים לפרוסות. פרוסים על צלחת הגשה לאורך הקצה. ואז ללכוד את בשר החזיר לבחירתכם (אצלנו Serano & Black Forest שינקן) לא מעורבב או מעורבב עם מלון ומניחים את המוצרלה המרוקנת באמצע!
- לאחר מכן קוטפים את עלי הבזיליקום ומרסקים עם שמן זית, חומץ בלסמי ומלח! מורחים על מלון, בשר חזיר ומוצרלה. סוף סוף פלפל! מגישים עם באגט או לחם אחר! מוגש כמנה עיקרית, אבל עובד מצוין גם כמנה ראשונה בצלחות קטנות! 🙂
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 409קק"לפחמימות: 1gחֶלְבּוֹן: 12.2gשמן: 40.2g
