in

עוגת לב מילקה

5 החל מ- 6 קולות
סה"כ זמן 1 שעה 15 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 5 אנשים
קלוריות 706 קק"ל

רכיבים
 

  • 200 g קמח
  • 150 g סוכר
  • 4 ביצים
  • 150 g חמאה
  • 1 מנות אבקת אפייה
  • חלב
  • 300 g שוקולד נוגט
  • 300 g לבבות שוקולד מילקה
  • 1 לארוז שָׁבִיר

הוראות
 

  • מערבבים את הסוכר והביצים עד לקבלת קצף. מוסיפים חמאה נוזלית.
  • מוסיפים קמח ואבקת אפייה. מוסיפים מעט חלב לפי הצורך.
  • ממיסים 3,150 גרם שוקולד נוגט באמבט מים ומערבבים לתוך הטייט. מערבבים פנימה 2 כפות פריך.
  • משמנים תבנית לב אפייה, מפדרים בקמח וממלאים את הבצק. אופים בחום של 180 מעלות כ-30 דקות (פלוס/מינוס)
  • לאחר האפייה נותנים לעוגה להתקרר. ממיסים את שאר הנוגט שוקולד ומכסים בו את העוגה. נותנים לו להתקרר מעט ואז מקשטים עליו את לבבות המילה. מקשטים בקרוקנים תהנו 🙂

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 706קק"לפחמימות: 2.9gחֶלְבּוֹן: 1gשמן: 78g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




טארט גבינת אפונה ועזים

פנה עם רוטב דגים גט'נטר