מינרלים במי ברז - זה כל כך בריא

מי הברז מגיעים ישר מהברז ומספקים לנו נוזלים ומינרלים חיוניים. אנו מבהירים אילו מינרלים בעצם מומסים במי ברז ועד כמה בריאים מי ברז עשירים במינרלים.

מינרלים אלו נמצאים במי ברז

מינרלים נכנסים למים במהלך הנדידה דרך שכבות של סלע ואדמה. אלו הם מינרלים אנאורגניים או מלחים מינרלים. כמה מינרלים מומסים במים משתנה מאוד מאזור לאזור, שכן תכולת המינרלים תלויה בגורמים שונים כמו טמפרטורה וקצב זרימה?

המינרלים הבאים, החשובים לגוף, מומסים בדרך כלל במי שתייה:

• סידן: מרכיב יסודי בעצמות ובשיניים. זהו המינרל המופיע בתדירות הגבוהה ביותר באורגניזם האנושי.
• מגנזיום: חשוב ללב ולמחזור הדם, אך גם חיוני להפעלת אנזימים ולתפקוד תאי עצב ושריר.
• אשלגן: מבטיח פעילות לב ושרירים וגם חיוניים לאיזון המים.
• נתרן: אחראי גם על ויסות מאזן הנוזלים בגוף.
• ברזל: יסוד הקורט החשוב ביותר בקשר עם יצירת דם וחילוף חומרים אנרגטי.
• סולפט: מינרל חיוני ביצירת ציפורניים ועור, מסייע גם לעיכול.
• כדי לגלות כמה גבוהה תכולת המינרלים במי הברז שלכם, תוכלו לבדוק זאת. ניתן לתת דגימה למעבדה מקומית. בדיקה זו יכולה גם לומר לך אם הצינורות שלך דולפים מזהמים למים.

כך מים עשירים במינרלים משפיעים על הבריאות

למינרלים תפקיד חשוב בתזונה ובריאות האדם. אבל עד כמה בריאים מים עשירים במינרלים ומה ההבדל בין מי ברז למינרלים?

• ההנחה כי ניתן למצוא מספר רב במיוחד של מינרלים במים מינרליים קנויים נפוצה. עם זאת, ה-Stiftung Warentest הוכיחה בבדיקה שרק שמונה מתוך 30 כוסות המים המינרליות שנבדקו היו בעלי ערך גבוה יותר ממי הברז העשירים ביותר במינרלים.
• עם זאת, תכולת המינרלים של מי ברז משתנה מאזור לאזור. לכן קשה להכריז בוודאות אילו מים עדיפים. ישנם אזורים מסוימים שבהם ביצועים טובים יותר של מים בבקבוקים מאשר מהברז.
• בנוסף, מומחים הראו באמצעות מחקרים שאנו בדרך כלל מכסים את דרישות המינרלים שלנו במה שאנו אוכלים ושותים כל יום ללא מאמץ נוסף. אז רובנו לא צריכים לעשות מאמצים ספציפיים כדי לקבל מספיק מינרלים.
• בשל המבנה הביו-פיזי שלהם, מי ברז מכילים תרכובות מינרלים רבות שהגוף מתקשה לספוג. ההנחה היא שזה רק 5 אחוז מהמינרלים הכלולים.
• מינרלים מתווספים למים מינרליים בצורה שכבר מומסת, שהגוף יכול כך לעבד בקלות רבה יותר. אז אם יש לך מחסור במינרלים, מים מינרליים הם דרך טובה לפצות.
• עם זאת, עבור רוב האנשים, השאלה אם אתה מעדיף מים עשירים במינרלים או דלים במינרלים היא פשוט עניין של טעם.
• שתייה מרובה היא חשובה, ולכן יש הרבה מה לומר על מי ברז. הוא זול ללא תחרות, הוא נשלט בקפדנות, לא צריך לסחוב בקבוקים כבדים והוא גם חסכוני מאוד במשאבים כי הוא לא מייצר פסולת.
• עם זאת, איכות המים מהברז תלויה בהרבה יותר גורמים מזו של מים מינרליים בבקבוקים. למצב הצינורות בביתכם במיוחד יש השפעה רבה על איכות המים. אם אלה מיושנים, דולפים או חלודים, המים עלולים להיות מזוהמים.
• גם אם המים יושבים זמן רב מדי בצנרת, עלולים להתפתח חיידקים.
• אם אתה רוצה להיות על הצד הבטוח עם מי ברז, תחילה עליך לתת למעט מים לזרום לפני שאתה מוציא אותם מהברז.