John Myers
תוכן
show
רכיבים
קצר קרום:
- 150 g קמח מנופה
- 75 g חמאה חתוכה לקוביות
- 1,5 כַּף סוכר
- 1 מחשב. ביצים
- 2 כַּף אבקת קקאו משומנת מעט
לחדד עם:
- 1 כַּף סטרורום
קרם:
- 325 g קווארק רזה
זירונים אורגניים!
- 1 קַמצוּץ קליפת לימון מגוררת
- 1 מנות אבקת פודינג
- 1 מחשב. ביצים
הוראות
בצק:
- מנפים קמח + אבקת קקאו על משטח העבודה.
- שמים את החמאה, הסוכר והביצה בקמח.
- מוסיפים את הרום ולשים במהירות. עוטפים את הבצק בנייר כסף ומכניסים למקרר לכ-30 דקות.
- שים חלק בצד לקצת שפריצים.
- עוטפים את הבצק מתוך נייר הכסף, מרדדים על מעט קמח.
- מחמאה את התבנית הקפיצית. מהדקים את הבצק על הבסיס + קצה.
קווארק שמנת:
- מערבבים את כל החומרים יחד, מניחים על הבסיס ומחליקים.
- מורחים את יתרת הבצק כקראמבל על הקווארק ואופים כ-35 דקות בחום של 170 מעלות.
תזונה
הגשה: 100gקלוריות: 255קק"לפחמימות: 25.9gחֶלְבּוֹן: 10.5gשמן: 11g
