in

לחם דגנים מעורב למכונת אפייה

5 החל מ- 8 קולות
סה"כ זמן 3 שעות האחרונות 20 דקות
קורס ארוחת ערב
בישול אֵירוֹפִּי
מנות 3 אנשים
קלוריות 164 קק"ל

רכיבים
 

  • 350 g קמח מלא
  • 150 g קמח שיפון מלא
  • 100 g קמח כוסמין
  • 1 מנות שְׁאוֹר
  • 1 כפית תבלין לחם
  • 2 כַּף זרעי חמניות
  • 1 מנות שמרי לחם
  • 1,5 כפית מלח
  • 1 מנות אבקת אפייה
  • 400 מיליליטרים מים פושרים

הוראות
 

  • שמים את כל החומרים בכלי של מכונת האפייה.
  • תחילה מוסיפים את שמרי האופה, אחר כך את הקמח, המחמצת, אבקת האפייה, המלח, תבליני הלחם, גרעיני החמנייה ואז המים הפושרים.
  • כיוונתי את מכונת האפייה להשחמה כהה ובחרתי בתוכנית השיפון וברמה 1.

תזונה

הגשה: 100gקלוריות: 164קק"לפחמימות: 28gחֶלְבּוֹן: 6.5gשמן: 2.7g
תמונת אווטאר

נכתב על ידי ג 'ון מאיירס

שף מקצועי עם 25 שנות ניסיון בתעשייה ברמות הגבוהות ביותר. בעל המסעדה. מנהל משקאות עם ניסיון ביצירת תוכניות קוקטייל מוכרות ברמה עולמית. כותב אוכל עם קול ונקודת מבט ייחודיים מונעי שף.

השאירו תגובה

כתובת הדוא"ל שלך לא תפורסם. שדות חובה מסומנים *

דרג את המתכון הזה




שניצל בצל עם ספאצל וחסה טלה

טאג'ין טלה