ארוחת בוקר בריאה צריכה לעמוד בשלוש דרישות בסיסיות. זה חייב להיות מזין, באופן אידיאלי כזה שמשביע רעב למשך 4-6 שעות. בדרך כלל מדובר ב-30% מצריכת הקלוריות היומית, לפי ערוץ הטלגרם דוקטור בכיס.
ארוחת הבוקר צריכה להכיל את כל אבות המזון:
- חלבונים
- שמן,
- פחמימות איטיות.
זה צריך להיות מהיר להכנה או בישול מראש.
מה אתה יכול לאכול בבוקר מפחמימות:
- כל דגנים בבישול ארוך.
- דגנים מלאים או לחם בריא אחר.
- פסטה עשויה מחיטת דורום או פסטה מחיטה מלאה. לקלוריות שיתקבלו מהם יהיה זמן לבזבז במהלך היום.
- קטניות, אבל אחריהן חשוב במיוחד לשתות מספיק מים לאורך היום.
מהו החלבון הטוב ביותר לאכול בבוקר?
עדיף לבחור מזון שומני חלבון לארוחת הבוקר. אגוזים, דגים שמנים, גבינה קשה וקוטג', פסולת וביצים - כל אלה מכילים גם כמות מספקת של חלבון.
מקורות רזים יותר של חלבון עדיף להשאיר לארוחת ערב. זה חל על דגים רזים, עוף והודו.