John Myers
במקרה של סרטן הערמונית, אפילו מעבר לתזונה דלת שומן וצריכה עקבית של חומצות שומן אומגה 3 באיכות גבוהה יכולים להביא לשיפור. במחקר אחד, גישה זו האטה את צמיחת גידולי הערמונית בלמעלה מ-50% מהנבדקים שעמדו לעבור ניתוח ערמונית.
חומצות שומן אומגה 3 פועלות נגד סרטן הערמונית
חוקרים בראשות וויליאם ג'יי ארונסון מהמחלקה לאורולוגיה בבית הספר לרפואה באוניברסיטת קליפורניה-לוס אנג'לס ערכו לאחרונה מחקר עם 55 גברים שסובלים מסרטן הערמונית. תוצאת המחקר פורסמה במהדורה המקוונת של כתב העת Cancer Prevention Research.
המחקר הראה כי הפחתת כמות השומן בתזונה ושינוי יחס חומצות השומן אומגה 6/אומגה 3 לטובת חומצות שומן אומגה 3 יכולים להפחית את הסיכון להתפתחות נוספת של סרטן הערמונית הקיים.
תזונה רגילה לעומת תזונה דלת שומן אומגה 3
נבחרו 55 חולי סרטן הערמונית שהיו אמורים להסיר את הערמונית בניתוח תוך ארבעה עד שישה שבועות, ו-48 מהם ביצעו את הניסוי עד הסוף. מחצית מהגברים אכלו את הדיאטה האמריקאית הסטנדרטית, שהכילה 40 אחוז מהקלוריות משומן.
היחס בין חומצות שומן אומגה 6 לחומצות שומן אומגה 3 היה 15 ל-1. החצי השני של הנבדקים קיבלו דיאטה דלת שומן ששאבה רק 15 אחוז מהקלוריות שלהם משומן. בנוסף, הם קיבלו חמישה גרם שמן דגים מדי יום. יחס אומגה-6-אומגה-3 עבר אז ל-2 ל-1 בלבד לטובת חומצות השומן אומגה-3.
דיאטת אומגה 3 מחסלת את קצב חלוקת התאים הסרטניים
שתי הקבוצות שמרו על התזונה שהוגשה להן במשך ארבעה עד שישה שבועות. ואז בלוטות הערמונית שלהם הוסרו. החוקרים בדקו את רקמת הערמונית של שתי הקבוצות ומצאו משהו מדהים:
תאי הערמונית בקבוצת אומגה 3 הראו דפוס חומצות שומן שונה בקרומי התא שלהם מאשר בקבוצת התזונה הרגילה. בהתאם לתזונה שלהם, חומצות השומן אומגה 3 הצטברו בקרום התא במידה רבה יותר. במקביל, החוקרים הצליחו לראות ששיעור חלוקת התאים הסרטניים בגברים אומגה 3 היה נמוך בשליש מאשר בגברים רגילים.
שיעור חלוקה נמוך - פרוגנוזה חיובית
קצב החלוקה מתאר את המהירות שבה מתחלקים התאים הסרטניים. ככל שקצב החלוקה גבוה יותר, כך הגידול גדל מהר יותר, כך הסיכון לגרורות גבוה יותר, והסבירות שהסרטן יימשך לאחר הניתוח גבוה יותר. כתוצאה מכך, שיעורי חלוקה נמוכים מובילים לתחזיות מלאות תקווה.
דם מחולי אומגה 3 מעכב את צמיחת הסרטן
לתזונה דלת שומן אומגה 3 היו השפעות כה נפוצות במהלך השבועות הספורים שנהגה עד שאפילו ניסויים חוץ גופיים עם סרום הדם של הנבדקים הניבו תוצאות מרשימות.
המדענים הציבו תאים סרטניים במבחנה עם סרום הדם של גברים אומגה 3 ומצאו שסרום זה לבדו הצליח לעכב את חלוקת התאים הסרטניים. לסרום הדם של גברים בדיאטה רגילה לא הייתה השפעה מעכבת גדילה כזו על תאי הסרטן.
בזמן פרסום המחקר הקליפורני, החוקרים לא היו מודעים למנגנון הפעולה הספציפי של חומצות שומן אומגה 3 על תאים סרטניים. זה לא היה מכריע עבור המטופל, שכן התוצאה לבדה היא הקובעת - גם ללא הסבר כיצד זה הגיע.
עם זאת, דו"ח של מדענים מאוניברסיטת וושינגטון פורסם בכתב העת Journal of Pharmacology and Experimental Therapeutics במרץ 2015.
החוקרים בראשות פרופסור קתרין מאייר הצליחו כעת לפענח את המנגנון של האופן שבו חומצות שומן אומגה 3 פועלות באופן ספציפי נגד תאים סרטניים.
מנגנון אנטי-סרטני פוענח
הרופאים גילו כי חומצות השומן אומגה 3 נקשרות לקולטנים מסוימים על התאים הסרטניים, מה שמשנה את תקשורת האותות בין התאים. כאשר חומצות השומן אומגה 3 עגנו למה שנקרא קולטן FFA4 (נקרא גם "קולטן חומצת שומן חופשית 4"), הופסקה צמיחת התאים הסרטניים והתפשטות התפשטות התאים דוכאה.
פרופסור מאייר מסביר:
"אנחנו הראשונים לתעד את מנגנון הפעולה הזה על תאים סרטניים."
לכן חשוב שחומצות שומן מסוג אומגה 3 - בשילוב עם תזונה דלת שומן ובריאה הכוללת - יכולות לעכב באופן משמעותי את צמיחת הסרטן.
חומצות שומן אומגה 3 צמחיות
במחקר הקליפורני, הנבדקים קיבלו שמן דגים כספק של חומצות שומן אומגה 3. אולם בינתיים, ישנו גם מגוון רחב של תכשירי שמן אצות צמחיים גרידא, למשל ב' מהטבע היעיל או Norsan, המספקים חומצות שומן אומגה 3 ארוכות שרשרת איכותיות (DHA ו-EPA).
